PENGGANTI GULA DITEMUI: November 2013

Salam Ukhwah...Terima kaseh kerana sudi meluangkan masa membaca blog saya ini. Asalnya saya memang tahu kesihatan adalah satu kemewahan. Saya juga mahu anda, keluarga dan saudara-saudariku sihat-walafiat. Tidak ada ertinya sekiranya kita sihat sedangkan saudara kitra sakit. Mungkin ada produk yang terbaik tapi sukar dicari.... Justeru itu berdasarkan pembacaan dan praktikal sendiri menjadi tanggungjawab saya utk mengkhabarkan dan shatre kepada tuan/puan produk baik khasnya pemakanan islam seperti minyak kelapa dara, bekam, cuka, zaitun, delima, tin, gula stevia, garam bukit dsb yang sememangnya amat baik untuk kesihatan diri dan keluarga kita, Insaallah...saya cuba mengusahakan dgn menjadi stokis mahupun rakan niaga utk kemudahan diri saya malah diri anda juga. Semoga usaha kecil ini dapat membantu anda semua kesihatan kesihatan yang terbaik utk dapatkan produk terbaik pada harga terbaik. Insaallah....Berjumpa lagi di puncak kejayaan bersama tubuh yang sihat.
Sekian, Terima kaseh

Tengku Osman
osman_niaga@yahoo.com
012-309 2952/ 010-509 5157

Saturday, November 2, 2013

PENGGANTI GULA UNTUK DIABETES

Jika Anda penderita diabetes dan sangat menjaga kadar gula darah Anda, mungkin Anda bisa mencoba menambahkan pemanis buatan untuk mengganti gula atau karbohidrat. Pemanis buatan atau yang disebut juga dengan pengganti gula, memiliki kandungan kalori dalam jumlah kecil dan dapat memberikan rasa manis yang lebih besar dibanding dengan gula biasa, sehingga penggunaannya pun jauh lebih sedikit.

Tubuh, juga tidak sepenuhnya menyerap pemanis buatan tersebut, jadi, kalorinya tidak terlalu berpengaruh terhadap kadar gula darah. Faktor-faktor tersebut menjadikan pemanis buatan ideal digunakan bagi penderita diabetes.

Adapun jenis pemanis buatan yang layak di konsumsi, yaitu :

Sakarin.
Seringkali digunakan di dalam makanan dan minuman kemasan khusus diet. Sebuah penelitian menyatakan sakarin aman di konsumsi bagi penderita diabetes tipe 1 dan diabetes tipe 2. Hindari sakarin bagi ibu yang mengandung.
Aspartam.
Aman digunakan bagi seluruh jenis diabetes, hindari penggunaannya bagi penderita phenylketonuria (PKU).
Sucralose.
Asesulfam K.
Neotam. Walaupun merupakan turunan dari aspartam, neotam aman di gunakan bagi penderita phenylketonuria (PKU).

Jika Anda khawatir dengan penggunaan pemanis buatan, berikut contoh pemanis alami yang berasal dari tumbuhan :

Stevia.
Agave nectar. Walaupun jumlah kalorinya mirip dengan gula, tapi rasa manisnya berkali-kali lipat dari gula sehingga penggunaannya lebih sedikit.
Tebu HItam P3 Sweetener. Walupun ia manis tetapi nilai kalori dan kabohidrat telah dibuang melalui teknologi nano. Yang tinggan hanya rasa manis sahaja.

Walaupun pemanis buatan sudah banyak tersedia, mudah didapat dan dinyatakan aman digunakan (dengan ukuran tertentu), banyak penderita diabetes tetap takut dengan penggunaan gula. Agar makanan Anda tetap terasa nikmat, Anda dapat menambahkan sedikit buah-buahan segar dan manis dalam diet Anda.

Subscribe to: Posts (Atom)

MINYAK KELAPA DARA seribu guna menyimpan seribu rahsia

Pohon kelapa telah dijadikan Tuhan begitu hebat dengan pelbagai fungsi untuk manusia. Setiap bahagian pohon kelapa mempunyai pelbagai kegunaan dari makanan, penjagaan kecantikan hingga kepada perubatan turun temurun. Pohon kelapa telah diiktiraf sebagai suatu pohon yang paling rapat dengan kehidupan manusia seharian.

Sungguhpun demikian, suatu bahagian pohon kelapa seolah-olah dipinggirkan kerana dikhuatirkan membawa mudarat kepada kesihatan manusia. Ianya adalah minyak kelapa. Ini menimbulkan kehairanan bagaimana suatu pohon yang tuhan jadikan begitu mesra guna untuk manusia tetapi minyak nya dikatakan membawa kesan negatif pula.

Sebenarnya minyak kelapa yang dara iaitu minyak kelapa dara yang diproses tanpa menggunakan haba atau kimia menyimpan pelbagai khasiat yang tidak diketahui umum. Kajian keatas minyak kelapa dara telah dilakukan oleh pakar-pakar negara Barat sejak awal tahun 1930an lagi. Kebanyakan kajian dilakukan keatas penduduk di Kepulauan Pasifik di mana kelapa menjadi sebahagian besar pemakanan harian. Pakar-pakar tersebut merumuskan bahawa suatu kandungan yang terdapat dalam kelapa yang dipanggil lemak tepu dapat memberi pelbagai kesan positif keatas kesihatan manusia. Sebab itulah penduduk Kepulauan Pasifik begitu sihat dan mempunyai kadar berat badan dan ketinggian yang begitu baik. Mereka juga didapati tidak mengalami penyakit kronik seperti jantung atau kanser.

Jadi apakah sebenarnya minyak kelapa dara? Minyak kelapa dara adalah minyak kelapa yang diproses tanpa penggunaan haba atau kimia di mana struktur asal dalamannya dapat dikekalkan seasli-aslinya. Berbanding dengan minyak kelapa biasa di mana haba dan kimia digunakan sewaktu memproses yang mengakibatkan struktur asal dalamannya berubah membawa kepada kemudaratan apabila manusia memakannya. Selama 40 tahun kempen dan kajian Negara Barat yang menentang penggunaan minyak kelapa secara meluas sebenarnya adalah ditujukan kepada minyak kelapa biasa yang menggunakan haba dan kimia ketika diproses dan bukannya minyak kelapa dara. Minyak kelapa dara sebenarnya amat sukar dicari dipasaran kerana prosesnya yang rumit dan sukar diproses secara komersil dan besar-besaran.

Pada tahun 1966, seorang penyelidik yang merupakan professor farmakologi dari Universiti Michigan telah membuat suatu penemuan besar yang mencungkil rahsia alam yang disimpan oleh minyak kelapa dara. Beliau mendapati bahawa minyak kelapa dara berupaya membunuh virus, bakteria, kulat dan parasit. Cuba anda bayangkan betapa besarnya makna penemuan ini kerana dengan bersifat anti virus, bakteria, kulat dan parasit, minyak kelapa dara berupaya melawan atau menyembuh pelbagai penyakit.

Melihatkan kekuatan sifat minyak kelapa dara, pakar-pakar barat terus mencari kesan-kesan seterusnya yang boleh dilakukan oleh minyak kelapa dara ke atas pelbagai penyakit. Sekiranya berjaya, sudah pasti minyak kelapa dara di anggap sebagai kejadian tuhan yang paling bermakna untuk manusia sejagat.

Kajian-kajian dekad seterusnya telah mendapati bahawa minyak kelapa dara memberi pelbagai kesan positif seperti berikut:

meningkat dan memperbaiki sistem pertahanan badan
meningkat kadar metabolisma badan
anti virus, bakteria, kulat dan parasit yang semulajadi
anti oxida semulajadi
meningkat fungsi kelenjar tairoid
melindungi kesan sinaran ultra violet dalam cahaya matahari
tidak meningkatkan kepekatan atau platelet darah
meningkat penghadaman dan penyerapan khasiat makanan
berupaya menurunkan berat badan
meningkat pertumbuhan sel kulit, rambut dan badan manusia
membekal sumber tenaga dengan cepat
melembab dan melembutkan kulit
mengurangkan kesan penuaan dan kedutan pada kulit
mengurangkan kesan keracunan makanan
membakar dan mengurangkan kolesterol dalam badan
menggalakkan pertumbuhan rambut yang sihat
mengurangkan risiko dan kesan penyakit jantung
mengurangkan risiko dan kesan darah tinggi
mengurangkan risiko dan kesan kencing manis
mengurangkan risiko dan kesan demam
mengurangkan risiko dan kesan batuk biasa
mengurangkan risiko dan kesan batuk kering
mengurangkan risiko dan kesan selsema dan resdung
mengurangkan risiko dan kesan demam campak dan cacar air

BAHAYA GULA PASIR

Ramai orang jarang menggangap gula sebagai bahan yang berbahaya. Tetapi gula telah dikaitkan dengan pelbagai jenis penyakit seperti kanser, osteoporosis, sakit sendi, penuaan, kegemukan, kematangan awal, batu karang hempedu, masalah hati, dan buah pinggang, pertumbuhan yis berlebihan(candida albicans) kelemahan sistem imun, kerosakan gigi, hiperaktiviti, keganasan dan kencing manis. Sebenarnya gula mampu menjejaskan hampir setiap bahagian tubuh kita.penyakit-penyakit yang dikaitkan dengan gula menjadi suatu kelaziman di Malaysia...

Bahan Berbahaya

Ramai orang jarang menggangap gula sebagai bahan yang berbahaya. Tetapi gula telah dikaitkan dengan pelbagai jenis penyakit seperti kanser, osteoporosis, sakit sendi, penuaan, kegemukan, kematangan awal, batu karang hempedu, masalah hati, dan buah pinggang, pertumbuhan yis berlebihan(candida albicans) kelemahan sistem imun, kerosakan gigi, hiperaktiviti, keganasan dan kencing manis. Sebenarnya gula mampu menjejaskan hampir setiap bahagian tubuh kita.penyakit-penyakit yang dikaitkan dengan gula menjadi suatu kelaziman di Malaysia. Keadaan ini tidak menghairankan kerana penduduk Malaysia menggemari makanan yang manis.Kadar pengambilan gula di kalangan rakyat Malaysia memang tinggi.Terdapat kira-kira 1.8 juta penghidap kencing manis dan sakit jantung. Jika kita turut memasukkan pesakit yang menghidap penyakit-penyakit yang dikaitkan yang dikaitkan dengan gula seperti di atas, jumlahnya akan meningkat berkali ganda.

Di Malaysia, penyakit-penyakit yang dikaitkan dengan gula telah meningkat dengan cepat dalam beberapa dekad lalu. Statistik menunjukkan 3.3 juta atau 6.6% rakyat Malaysia bertubuh gemuk dan gula menjadi salah satupenyebab utamanya. Kegemukkan sebaliknya membawa kepada masalah kesihatan lain seperti penyakit jantung, tekanan darah tinggi dan kencing manis. Bilangan pesakit jantung telah meningkat daripada 58,961 pada tahun 1985 kepada 94,454 pada tahun 1996. Penyakit jantung membabitkan lebih 8,000 kematian setiap tahun di Malaysia.

Pada hari ini, bilangan penduduk Malaysia yang menghidap kencing manis telah meningkat kepada 1.7 juta daripada 310,800 orang pada tahun 1982. Bilangan itu meningkat lima kali ganda dalam tempoh 15 tahun. Penyakit ini paling banyak membabitkan kaum India(13%), diikuti kaum Melayu(10%) dan kaum Cina(8%).Dalam tempoh tersebut, mengambilan gula kita turut meningkat. Penduduk Malaysia merupakan pengguna gula yang tertinggi di Asia Tenggara. Pada tahun 1970-an setiap penduduk memakan kira-kira 86 gram (17 sudu teh) gula sehari. Kini, setiap seorang daripada kita memakan purata 120 gram (24 sudu teh)gula sehari bermakna 3.6kg gula sebulan.

Pada tahun 1995, penduduk Malaysia memakan sejuta tan gula setahun.Angka ini dianggarkan mencecah 1.75 juta tan menjelang tahun 2000. Gula adalah berbahaya kerana ia sedap, digunakan dengan meluas untuk menyedapkan makanan dan kita gemarkannya. la juga menyebabkan kita ketagih untuk memakannya.
Gula menjadi lebih berbahaya kerana ia sudah diterima umum. Malahan, ia dilihat sebagai sesuatu yang baik atau elok untuk dijadikan hadiah (misalnya coklat untuk kanak kanak ketika musim perayaan).Kemanisan telah dikaitkan dengan keindahan, kasih sayang dan peristiwa yang menggembirakan. Menurut masyarakat, gula adalah “bagus” dan “tidak memudaratkan”, oleh itu gula jarang dilihat sebagai suatu masalah besar.

Pada hakikatnya, masyarakat dan kerajaan sendiri menganggap bahan berbahaya ini sebagai ramuan makanan yang penting. Kesemua faktor ini menyebabkan kita menerima masalah gula dan lebih menyukarkan kita untuk mengetengahkan masalah yang ada.

JL THREE PREMIUM adalah Pemanis 100% Pati Tebu Hitam Asli menggunakan teknologi NANO. JL3 Premium merupakan produk yang berasaskan pati asli manisan tebu hitam yang diformulakan melalui hasil penyelidikan sekumpulan saintis tempatan yang mana hasil kajiannya selama 5 tahun terhadap dextrose telah membawa kejayaan ke atas penemuan formula baru terhadap pati tebu yang mempunyai kadar yang minimum kalori, karbohidrat dan bebas lemak berbanding gula tebu biasal.

Penghasilannya ada 100% daripada tebu dan formulanya telah dipertingkatkan menjadikan sirap pemanis yang boleh menjangkau 600 kali lebih manis dari gula biasa. Sirap pemanis ini tidak dicampuri bahan pengawet dan penghasilannya sangat dititik beratkan tentang aspek kebersihan, kualiti dan cara pembungkusan.

Ianya mempunyai kadar kemanisan lebih tinggi dari gula biasa tetapi hampir tiada kalori, lemak, kolestrol, protein, sukrosa, karbohidrat dan sakarin serta aspartame. JL3 Premium mempunyai kadar penerimaan kemanisan dalam sistem tubuh manusia mencapai 600 kali ganda berbanding gula biasa.

Gula adalah rangkaian karbon positif dan negatif di dalam tubuh badan manusia. Menggunakan formula teknologi nano, zarah proton dan electron yang membentuk rangkaian karbon negatif dalam tubuh badan menusia dapat dileraikan.

JL3 Premium adalah pemanis tebu pertama di dunia yang dihasilkan menerusi TEKNOLOGI NANO. Teknologi bio-fizik yang digunakan dalam penghasilan JL3 Premium memastikan ianya disediakan pada pH 5.5 bagi mengelak terbentuknya karbon negatif sesuai dengan sifat semulajadi manusia yang turut mempunyai pH 5.5.

Penggunaan berterusan JL3 Premium membantu menstabilkan kandungan gula dalam darah ke paras normal, menstabilkan tekanan darah kepada yang mempunyai tekanan darah tinggi.

JL3 Premium dibotolkan di dalam botol bersaiz 10ml di mana sebotol JL3 Premium dapat menghasilkan 300 titik atau 300 cawan hidangan minuman. JL3 Premium sangat sesuai digunakan seisi keluarga sebagai penganti gula dalam semua jenis minuman dan makanan. JL3 Premium bukan seahaja manis seperti gula, malah ianya sedap, lazat dan menyihatkan.

STEVIA MASAKINI

KEGUNAAN

- Bahan Pemanis kepada makanan.

Masakan harian

Kek, kueh mueh

Biskut, yogurt

Ais-krim, gula-gula dll.

-Minuman –

Dicampur dengan teh, minuman mascotek, misai kucing dsb.

Coca-Cola, PepsiCola, Cargill telah mengeluar minuman tanpa calorie.

-Perubatan Tradisional
Mengubati Diabetes, Merawat Tekanan Darah Tinggi, Mengurangkan tahap asid urik, obesiti, dan agen mengawal berat badan, agen anti-plaque, membunuh bakteria dan virus.

Negara Jepun kini mengguna lebih daripada 60% pemanis untuk pembuatan makanan dan minuman adalah Stevia.

Kelulusan FDA

FDA telah mengiktiraf Stevia sebagai “ Generally Regarded As Safe “ (GRAS) dan telah memberi kelulusan Stevia sebagai makanan tambahan pada 17/12/2008.

Mula tarikh itu berlumba-lumbalah pembuat minuman dan makanan mengguna Stevia sebagai pemanis.

Masa Depan Stevia

Dengan kelulusan FDA itu, prospek tanaman pemanis Stevia adalah sangat cerah.

Bahkan ianya boleh mengganti gula biasa.

Dijangkakan dalam masa terdekat ini 20% hingga 30% pemanis global adalah Stevia.

Pembuat pemanis tiruan mengguna aspartame dan sucralose telah kehilangan permintaan kerana ianya memberi kesan sampingan yang tidak baik kepada kesihatan.